10 أدوات خبز لا غنى عنها!

وراء كل وصفة مخبوزات ناجحة، أدوات أساسية لا بدّ من الاستعانة بها! لذا، احرصي على اقتنائها في مطبخك كي لا تقف أي وصفة معجنّات في طريقك.

ما هي أدوات الخبز الأساسية؟

ما هي أدوات الخبز الأساسية؟

تقدم لك شهية أهم أدوات الخبز التي يجب أن تتوفر في مطبخك:

  1. ملاعق وأكواب القياس: ضرورية لتعيير المقادير لأن أي تغيير بسيط في الوصفة كفيل بإفسادها.
  2. الميزان: أحياناً يُحدد وزن المقادير بالغرام في الوصفات بدلاً من عدد الأكواب أو الملاعق. كي لا تتحزّري، احتفظي بميزان في المطبخ.
  3. الخفاقة: لا بديل عنها لخفق البيض ومزج مكونات الكيك، التارت، كريمة التزيين وغيرها من الوصفات.
  4. السباتولا: لمزج المكونات الهشة كرقاقات الشوكولاتة ولسكب الخليط من الوعاء في القالب دون ترك بقايا.
  5. الشوبك: لمد كافة أنواع العجين.
  6. ورق الزبدة: لمنع التصاق العجينة بصواني الخبز وتُصنع منه أوراق الكب كيك.
  7. قوالب الكيك: تتوفر بعدة أشكال وأحجام، تُصنع من المعدن أو السيليكون.
  8. قوالب التارت: يكون ارتفاعها منخفضاً عادة، وتصلح لخبز البيتزا أيضاً.
  9. صفائح الخبز: مثالية لخبز الكوكيز، الفطائر، المعجنات وحتى البيتزا.
  10. شبك معدني: مزود بقاعدة ويستخدم لتبريد المخبوزات.

ماذا عنك؟ ما هي أدوات الخبز التي لا تستغنين عنها في مطبخك؟ شاركينا أفكارك في التعليقات!

Embed This Image On Your Site (copy code below):